沙棘鲜果采摘后不易保存,可以将其通过日晒或高温制成一种干果,沙棘干果大大延长了食用的期限。
采摘沙棘鲜果经过长期的太阳照射后,水分被蒸发,缩小,变干后形成了沙棘果干。沙棘果干具有与沙棘鲜果相同的营养,对人身体非常有好处,也非常适合喜爱零食的人。
沙棘果干吃法
1、泡水、泡酒、泡茶、煲汤、煮粥等;
2、果实酸甜,可制果酱、果羹、果冻等;
3、也是一味中药,在很多配方里都需要。
有一些讲究的朋友,会在早晨或下午茶的时候,用沙棘果干泡水,搭配面包、饼干一起吃。沙棘果干多种吃法,营养健康又美味。