沙棘鲜果的不同吃法

沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,可以在盐碱化的土地生存,因此,我国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。

 

沙棘鲜果的食用价值高,富含多种营养,它整体口感为酸酸甜甜的,作为一种健康食品,其食用方法也较多,可以根据自己的口感喜好来选择食用方法。

 

1.直接食用:建议食用前用清水或开水清洗再食用,一天可吃2-3次,一次差不多10-30克。

 

2.捣碎食用:可以将沙棘鲜果捣碎,加入适量水,用来泡酒或果汁后食用。

 

3.榨汁饮用:将沙棘鲜果用榨汁机炸成果汁,可以再加点菊花、枸杞、蜂蜜后饮用。或者打成粉,然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁饮用。

 

4.晒干食用:将它晒干后,制成沙棘鲜果干。可以用来泡茶、煲汤等等,也可以制成果酱、果羹、果冻等食用。